羊肉爐

吃飽不如吃巧！一個人想吃羊肉爐，揪不到「吃貨」不用擔心。臉書百萬網紅「錵鑶居家料理小教室」聖凱師，今年在高雄新崛江商圈開設「錵鍋個人鍋物」提供羊肉爐獨享鍋，滿足...

天氣冷了，不少人選擇吃羊肉爐成為熱門選項，儘管羊肉爐店四處林立，但是吃到飽的羊肉爐可說是很罕見。高雄市仁武區有家喜涮涮羊肉爐吃到飽餐廳，每到晚間就人山人海，客人...

　燒烤店裡最熱賣的不是烤物，而是羊肉爐！位在花蓮市福建街上的八大戶燒烤，日式懷舊設計，像極了日本居酒屋，內行人都知道，來八大戶就是要點羊肉爐，菜單琳瑯滿目，點菜...

彰化縣溪湖鎮是全台最有名的羊肉爐聖地，加上此地有全台唯一的羊隻屠宰線，吃得到道地台灣土羊。祖傳3代的阿清羊肉爐傳承古法，並獨家研發孜然鐵板燒烤羊、烤羊肉等，開店...

恆春鎮因位在國境之南、天氣酷熱，羊肉爐這一生意實在不好做，許多業者多是做不久，但「湘湘羊肉爐」卻靠獨門祕方在地飄香13年，且二代老闆娘劉依淳不僅承襲媽媽好手藝，...

國人熟悉的羊肉爐多數都是藥膳或紅燒，但在台南市營業超過20年的「朝」現宰羊肉店，卻以清湯羊肉爐征服眾多老饕的胃。業者李家銘表示，由於清湯羊肉爐的味道清甜、溫和，...

　高雄鳳山區「回客來羊肉總匯」最近剛開張，台灣與大陸技術合作，帶來東北口味烤羊腿、烤羊睪，吸引不少饕客嘗鮮；而招牌養生美味羊肉爐口味清淡，連小朋友都能接受，且使...

　新北市新店區中興路「羊老大」創業至今逾10年，店內羊肉爐主打養身、清燉口味，湯頭利用大骨、蔬菜熬煮10多小時，完全不添加味精，喝起來鮮甜、清爽，另外，選用來自...

家住彰化縣和美鎮的60歲「阿滿姨」林麗鳳，不畏冷風颼颼，前天專程到線西海邊挖了11斤野生文蛤，1日清晨4點就起床熬煮上百斤養生藥膳羊肉爐...

　位於雲林科技工業區路口的斗六市日日旺羊肉爐，湯頭清甜、新鮮、無騷味，不論清瘦肉、五花肉都各有饕客，Q彈的羊皮盛名遠播，入秋之後每晚都門庭若市，三五好友小酌或工...