學甲雞肉焿就在當地信仰中心慈濟宮東側，每天一開店就門庭若市，也是學甲的排隊名店之一，雖然是小吃攤，但專賣雞肉料理，很有特色，店家只用當天現宰的溫體雞肉，還挑選飼養1年體重9台斤的「九斤雞」，肉質不軟爛，雞皮Q脆彈牙，有別於一般口感。
陳木村從父親手中傳承獨特口味，與太太梁麗珠共同經營，每天一早就要到店內準備熬煮高湯、製作滷味，沒有多餘的配方，整隻雞都可利用，雞骨熬湯、雞腿、雞翅、雞胸、雞爪、雞冠到內臟都能做成滷味，再配上雞油炒的辣油，噴香誘人。
而不同於雞肉飯，店家賣的是雞肉米糕，糯米配上切碎的雞肉，以及獨門的醬汁，蒸出來的米糕鮮甜入味，是內行人必點招牌，平日限量100份，假日會增加一些，但一出爐後，通常不到午餐時間就賣光，相當搶手。
店名：學甲雞肉焿
地址：台南市學甲區成功路38號
電話：0972315256
營業時間：上午11點15分開始，賣完為止（周三公休）
售價：雞肉米糕、雞肉焿／30元
（中國時報／莊曜聰）