冬季食補不想選擇太油膩的食材，來一碗暖暖的燒仙草，不擔心肥胖，又具降火氣、解熱、清血等功能，是台灣冬季國民飲品。高雄知名的「阿旺」每年冬季就開賣，直至天氣轉熱為止。
以黑砂糖聞名的「阿旺」，夏天賣冰品，冬季一定少不了這一味燒仙草，每天一早就由中央廚房熬煮，都是當天現做現煮，鮮甜滋味，是夏天愛吃冰的忠實顧客，冬天必點的飲品。
「阿旺」的魅力也因燒仙草，冬天沒有冬眠期，依舊高朋滿座。燒仙草與冰品一樣，可以隨顧客個人喜好，任選搭配5種配料。
店內共有16種配料，全部品項都要求高品質，不因夏冬而有差異，全都是經過嚴選且手工自製，例如芋頭是與供貨農民約定契作，製作出老闆高標準的口感要求，未達標的芋頭，一定被打槍退貨，毫不講情面。
挑嘴的消費者一試成主顧，都成為回頭客。也因消費人潮多，位於高雄市楠梓區創始總店的空間寬闊，一次可容納近百人，還備有停車場，相當罕見。
店名：阿旺JINN正宗黑砂糖楠梓創始總店
地址：高雄市楠梓區旗楠路801號
電話：（07）3536112
店休：上午10點半至晚間10點（全年無休）
售價：燒仙草有12種搭配組合，也可以自選5種配料，每碗45元
（中國時報／李義）