以雲吞聞名的台南市南區滿點大雲吞，店內的滷味也是熟客必點的美食。有別於一般滷味店使用的批發食材，滿點的滷味食材，如果不是自家有機栽種，就是指定工廠代工，幾乎不計成本，目的只是為了能夠把關品質，讓消費者吃得更健康、美味。
「自己不敢吃的東西，絕對不賣給客人吃。」營業近20年的滿點大雲吞業者謝太太這麼說。為了替消費者把關滷味的食材，滿點採用日本北海道昆布，高麗菜、花椰菜及花生也都是自家有機栽種，其餘食材更挑選知名廠商代工製作，成本比一般滷味店高出許多。
除此之外，滿點所有的滷味食材，也全都由店內人員以獨家天然配方的滷汁製作，完全不假他人之手；同時，客人點選上架的滷味後，服務人員也都會再以熱滷汁燙過1次，保證讓客人能夠吃到熱騰騰的新鮮滷味，如此才能嚴格管控品質。
謝太太還說，原本滿點的主食是大雲吞，滷味只是附帶販售，但是當用餐的客人，得知店家對滷味品質的堅持，以及秉持良心做生意之後，久而久之更讓該店滷味的口碑不徑而走。如今熟客到店內用餐時，滷味往往是必點佳餚；但因數量有限，加上售價合理，幾乎供不應求。
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●地址：台南市南區文南路326號
●電話：06-2652099
●營業時間：上午11點至下午2點（周一至周五）；上午11點至下午2點30分（周六）
●公休日：周六下午至周日
●價格：小豆干5元／塊；海帶、花生、黑輪、魚板等均10元；大豆干、米血20元／塊
（中國時報／洪榮志）