九湯屋拉麵口味來自日本中區代表東京、南區代表九州及北區代表札幌，基本的豚骨、醬油、味增等大眾口味，應有盡有，麵種可自選捲麵或細麵，落在100元上下的價格，在北台灣眾多日式拉麵中，算是非常平價。
以東京豚骨拉麵來看，有一片叉燒、半顆玉子、海苔、海帶及蔥花口味稍濃郁，叉燒肥瘦均勻不致油膩，偏薄而嫩，份量不多，算是壓低售價的策略。札幌味噌拉麵內容物一樣，口味相較清淡，是不習慣吃日式拉麵的人較能接受的湯頭。
店家有販售加辣口味的地獄系列，價錢比較貴，吃起來也比較過癮，湯頭喝來順口舒暢，辣度也不至過嗆，天冷時來一碗很過癮。捲麵和細麵兩種麵條口感扎實Q彈有勁算，算有水準的日本拉麵麵條。
以百元上下日本拉麵價格來看，九湯屋的湯頭、叉燒、麵條各方面具有一定的水準，雖非日本直接渡海來台開的海外店家，生產線均為國產，但各個層面大致都能符合國人口味，生意算是不錯。
店名：九湯屋日本拉麵
地址：桃園市龍潭區北龍路27號
電話：(03)4798129
營業時間：上午10點到下午2點、傍晚5點至晚上10點
售價：99元至109元
（中國時報／呂筱蟬）