鄰近凹仔底森林公園的「豚男魯排職人」除了招牌魯排骨飯好吃，特製的紅糟焢肉飯更有別於他店的獨家好味道，尤其給料實在，搭配半顆溏心蛋，讓人忍不住一口接一口，店內裝潢走的是日式小店，吃焢肉飯也可以很文青。
豚男魯排職人開幕1年，試賣期間就頗受客人好評，主打魯排骨飯、瓜仔肉飯、豬腳飯、紅糟焢肉飯4樣主菜，價格從小碗的瓜仔肉飯40元到豬腳飯85元，每樣都值得品嘗，75元的紅糟焢肉飯更是許多店家少見的口味。
一般焢肉飯不外乎用的就是糖跟醬油，使用紅糟可說是豚男魯排職人自行研發的口感，少了吃粗飽焢肉飯會有的油膩，反而多了些甜鹹的滋味，尤其發亮的油脂吃起來格外爽口，果然稱得起「職人」這樣的專家封號。
店內湯品、小菜也有不少選擇，像是瓜仔雞湯、牛蒡雞湯、鳳梨苦瓜雞湯、剝皮辣椒雞湯，每碗只要45元，而茶碗蒸、溏心蛋、燙青菜也在20元至40元，魯排骨、豬腳、焢肉都可以單點，完全視個人的份量來決定。
講起吃焢肉飯很多人直覺是台式小吃，但因為豚男魯排職人走精緻小店的氣氛，加上店名也取得很日式，進來用餐讓人發現原來吃焢肉飯也可以很文青。店家也很貼心，滿200元及5分鐘路程就可以外送。
店名：豚男魯排職人
地址：高雄巿左營區忠言路197號
電話：07-5561638
營業時間：11:00-20:00（周日公休）
價格：紅糟焢肉飯75元
（中國時報／曹明正）