ㄨ麻尹日式蓋飯是彰化市名店，招牌ㄨ魔爪肋排丼飯，被譽為地表最強，幾乎到半張桌子大的豬肋排讓人又驚又喜「超狂！」光看眼睛就飽了，同好一起吃起來是人生一大享受，一系列丼飯也各有特色，說起彰化的丼飯，美食愛好者總是不能跳過這家店。老闆陳威志7年前和同好開起這家餐飲店，他本身是公司的業務主管，創店過程有點傳奇，感於若能以實惠價格，吃頓好的、不平凡的餐點，是忙碌人生中一大享受，結合科技業、廚師等好友創店，希望端出創新、驚喜的好滋味，帶給人們幸福的感動。ㄨ麻尹日式蓋飯的ㄨ字是從日文轉譯而來，有著「好吃，帶有驚喜」的意義。其中，ㄨ魔爪肋排超霸氣，陳威志說，醃漬24小時的豬肋排以文火燻烤再用大火炙烤，熟成獨家醬汁封印ㄨ魔爪，一個人恐怕是吃不完，最好是兩、三同好共享。
炙燒起司牛丼也被形容超犯規，千絲萬縷的牽絲，一拉起來，宛如黃金瀑布。美食愛好者說，這家店總帶來許多驚喜，食材實在、料理美味，還帶來了精采的視覺享受，色、香、味俱全。
丼飯系列，廣島燒丼也很豪華，豬肉、蛋汁炙烤配美乃滋等口味一絕；魚排丼，魚排炸得外酥內嫩，也是好吃得不得了。店裡還有定食、拉麵和蛋包飯、日式咖哩與和風鍋物等系列，也都很受喜愛。
店名：ㄨ麻尹日式蓋飯
住址：彰化市大埔路246號
電話：04-7121618
營業時間：午餐11：00至14：00，晚餐17：00至21：00
售價：ㄨ魔爪肋排丼飯390元、廣島燒丼180元、魚排丼160元、炙燒起司牛丼200元、卡茲丼160元、鮮魚丼210、唐揚雞丼190元
（中國時報／吳敏菁）