位在竹北市的黑瓦鬆餅，店內僅販售鬆餅及飲品，全店鬆餅分成6大類型，主打以東海鮮乳製作，口感香甜、外酥內軟，能滿足喜好各種口味鬆餅的民眾，配上喜愛飲品，十分享受。
黑瓦鬆餅具有經典原味沃夫、克林姆沃夫、棉花糖沃夫、冰淇淋沃夫、手工果醬沃夫、鹹沃夫等6大類，經典原味則是鬆餅搭配店家精心調配的各式口味，克林姆則在鬆餅間增加鮮奶油，棉花糖則是添加棉花糖，如果不愛甜點，還有培根、鮪魚玉米、德式炸熱狗等鹹口味，變化多元。
經典原味沃夫的黑瓦即是店家招牌料理之一，以苦甜巧克力為主，既有巧克力的濃郁，又少了甜膩。而經典原味的焦糖．海鹽，則帶有既鹹又甜的味道，適中的口感，同樣甜而不膩，令人想一口接一口享用。
克林姆沃夫還有搭配當季新鮮水果、抹茶紅豆等口味，另外也有較少見的芋泥等，鹹沃夫甚至還有卡拉雞腿、日式豬排口味等，分量、口感俱佳。店家也提供鬆餅搭配飲品的優惠，輕鬆度過享用餐飲的時光。
黑瓦鬆餅
電話：03 667 5262
地址：新竹縣竹北市嘉豐五路1段100巷5號
營業時間：周一公休，平日11:30至18:30、假日10:30至18:30
售價：鬆餅單點45元至120元
（中國時報／莊旻靜）