2019-01-29・中時-綜合報導

2019-01-29・中時-綜合報導
《花蓮》貓奴咖啡館 少女心噴發的草莓塔

草莓塔皮酥脆,搭配酸甜多層次口感。(許家寧攝)
草莓塔皮酥脆,搭配酸甜多層次口感。(許家寧攝)
晤子咖啡招牌草莓塔,滿滿的草莓看了超滿足。(許家寧攝)
晤子咖啡招牌草莓塔,滿滿的草莓看了超滿足。(許家寧攝)

花蓮市巷弄間的晤子咖啡,為一間古樸老宅改建,店內有兩隻店貓「晤子」和「小貝果」讓貓奴整個融化,尤其店內招牌甜點草莓塔,大顆飽滿的草莓和卡士達醬酸甜口感,以及滿滿草莓的畫面讓少女心直接噴發,度過悠閒愜意的午後。

走進「晤子咖啡Ngchus cafe cake」就有一種舒適親切的感覺,店裡裝潢古樸,許多桌椅傢俱都是老闆用漂流木親手製做、還有以裁縫機改裝的桌椅,自然的氛圍滿佈整個老宅,加上清新植栽裝飾,老屋、貓咪等各種文青元素,處處可見店家巧思。

晤子咖啡提供的甜點以塔類為主,每天提供的甜點品項不同,有草莓季限定的卡士達草莓塔外,榛果巧克力塔、紅酒水梨塔、紅莓貴妃塔、藍莓酥粒乳酪塔、蛋白霜檸檬塔等多達10餘種口味擺放櫃檯前,甜點種類太多,讓人超難選擇。

「少女心卡士達草莓塔」與「少男心卡士達藍莓塔」為店內熱門甜點,草莓塔使用花蓮超大顆草莓,看起來超好吃,第二層卡士達醬不會太甜,接續一層蛋糕和烤得酥脆塔皮,酸酸甜甜以及多層次口感,紮實口感讓人一口接一口,直呼好好吃!

店名:Ngchus 晤子咖啡cafecake

地址:花蓮市建中街11號

電話:038330902

營業時間:上午10點至下午6點

價錢:少女心卡士達草莓塔,單片140元、8吋1100元

 

(中國時報/許家寧)

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