皇家魚丸創史名店，顧名思義最有名的就是魚丸，店內光是魚丸湯種類就很多，包括可口魚丸湯、鱈魚丸湯、貢丸湯、福州魚丸湯、皇家魚丸湯、綜合魚丸湯，讓想要嘗到不一樣口感的人有多樣化的魚丸選擇。
皇家魚丸創史名店是地方知名美食，以經濟實惠著稱，除了魚丸湯外，店內也有肉羹麵、滷肉飯、炒麵和炒米粉等地方小吃可供選擇，店家也將專業的魚丸融入菜色，例如鱈魚丸麵、鱈魚丸米粉、鱈魚丸冬粉、鱈魚丸粄條等，讓想要魚丸入主時的客人也能吃得很有飽足感。
皇家魚丸創史名店的魚丸料多大顆，吃起來香Q有勁，一口咬下去就會噴汁，新鮮的食材加上細心熬煮的鮮湯是美味的秘訣，單純的湯讓人喝起來不會有太鹹或太淡的口感，若想特別一些，將魚丸咬半後，把剩下半顆拌著湯一起喝下肚，則別有一番美味，也讓湯味更鮮美。
能把小吃配角的魚丸湯做為特色，是店家最用心的地方，除了魚丸湯、魚丸麵，搭配店內其他平民美食，更能享受生活上的美好，店內每到用餐時段就絡繹不絕，想嘗鮮的人千萬別錯過。
地址：中壢區元化路2段37號
電話：03-04222302
營業時間：早上8點半到晚上8點，每周二公休
售價：魚丸湯依項目30元至45元不等
（中國時報／葉臻）