提到臭豆腐,除酥炸傳統口味,麻辣臭豆腐也另有擁護者,走進板橋湳雅夜市,大大黃色招牌的「口吅品麻辣臭豆腐」總擠滿許多老饕,招牌麻辣臭豆腐,豆腐吸滿湯汁,入口鹹香麻辣味湧出,讓人白飯一口接一口停不下來。
起源於台北的口吅品,已攻占美食一級戰區的湳雅夜市,店家強調使用台灣CAS認證的溫體豬,品質口感鮮嫩,湯頭中的香料及中藥材皆使用上選品,使用10多種香料、中藥材讓湯汁溫潤甘醇,加上大溪純手工臭豆腐,就是希望提供顧客最好食物,吃得開心也安心。
店內招牌腸旺臭豆腐,鮮嫩肥腸搭配臭豆腐,超級開胃,店內也有麻辣鴨血等各種配料可以搭配,擔心吃不飽,店內還有乾細粉、香蔥飯、白米飯可以單點。
想吃得更豐盛,還可單點滷大腸、肉片、槓丸、豆皮、金針菇與季節食蔬,都用臭豆腐滷汁燒製,民眾吃得滿足,也能吃得健康,另外辣度也能告知店員自由調整大辣或小辣,絕對滿足民眾挑剔味蕾。
店家除臭豆腐,還有各式牛排等排餐可以選擇,適合三五好友小聚,各種美食都點上一輪,所有美味,一次滿足。
店名:口吅品麻辣臭豆腐
地址:板橋湳雅夜市
電話:(02)29696781
營業時間:17:30到01:00
售價:麻辣臭豆腐80元。
(中國時報/葉德正)