2019-04-22・中時-綜合報導

2019-04-22・中時-綜合報導
《台北》高CP值客家小炒 用料實在價格親民

客家小炒是客家菜的招牌菜之一,更是熱炒店幾乎必備的菜色之一,有別於其他熱炒店客家小炒口味重鹹,配菜總是比魷魚、肉條、豆干還多,台北市三隻小豬熱炒店的客家小炒每盤僅要100元,而且用料實在,分量多,堪稱是高CP值,也是不少老饕必點的料理之一。

緊鄰市府捷運站的三隻小豬熱炒店,位於市區交通便利,但不論價格或口味都不馬虎,是不少公司行號或三五好友小酌敘舊的好所在,每到用餐時段人潮絡繹不絕,而且還提供外帶服務,非常便利,是當地高人氣的熱炒店。

店內菜色多元,價格平價親民,其中,最受歡迎的菜色就是客家小炒,即便每份價格只要100元,店家用量依舊大氣,鹹度適中,特別是魷魚、肉條分量足夠,不會出現整盤都是蔥或配料的情況。

值得一提的是魷魚處理的軟硬適中,咬起來不會太軟或太硬,各項配料也非常入味,把所有食材的特色融為一體,端上桌香味四溢,鹹度拿捏得宜,吃完後不讓人覺得很渴要一直喝飲料或水。

店內除了客家小炒外,還有蒜泥白色肉、糖醋排骨、宮保魷魚、蔥爆牛肉等料理可以選擇,菜色多元,且通通每道100元起,經濟實惠,是不少人晚上聚餐、吃宵夜的好選擇。

店名:三隻小豬熱炒店

地址:台北市信義區松隆路22號

電話:(02)87878282

營業時間:下午5點至晚間12點

售價:客家小炒每份100元

(中國時報/林縉明)

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