2019-10-31・中時-綜合報導

2019-10-31・中時-綜合報導
《台中》聞香牛肉麵加湯加麵不加價 讓學生吃到飽

老闆佛心來著!台中市中興大學前的「聞香牛肉麵」,開店30多年,為讓學子吃得好、吃得飽,吃牛肉麵加湯加麵不加價,還有泡菜、紅茶免費供應,讓客人無限暢飲。老闆表示,大學生打完藍球來吃麵,加個2、3球的麵是常事,多年前曾有名女學生來吃一碗牛肉麵,加了近10球的麵,大胃王的食量也讓他們大開眼界。

中興大學前的牛肉麵店密度高,幾成牛肉麵的一級戰區,「聞香牛肉麵」店如其名,讓客人聞香下馬,從中午開到晚上的麵店,天天都川流不息,下午肚子餓,來碗牛肉麵也是年輕學子最有滿足感的下午茶。

「聞香牛肉麵」表示,創店人張忠霖老闆從1986年開店,會免費供應飲料和泡菜,是因為當年他讀高工時,擔任國小教師的父親挑起家計,收入不多,母親常以10元做為他的午餐費,他到學校福利社,吃一碗當時10元的陽春麵,正值發育期的年紀,麵湯快速吃光,肚子根本沒飽,尤其看到福利社1盤5元的美味小菜,還有清涼彈珠汽水,口袋空空只能吞口水。

客人都覺得牛肉麵老闆超狂,背後有張老闆的暖心故事,他以同理心想到,自己求學時想吃到飽的願望,自己開牛肉麵店,就大手筆提供好喝的飲料,連開胃小菜的泡菜都用大碗裝填,方便客人享用,搭配牛肉超多的牛肉麵,加湯、加麵全不加價,學生都按讚,也成為中興大學前的牛肉麵特色。

店名:聞香牛肉麵

地址:台中市南區學府路81號

電話:04-22873011

營業時間:上午11點至晚上9點

周休:無

售價:牛肉麵115元

(中國時報/盧金足)

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