2019-05-06・中時-綜合報導

2019-05-06・中時-綜合報導
《南投》暑氣全消 青草茶生津止渴透心涼

埔里鎮阿婆青草舖歷經4代,店面主體建築為木造。(廖肇祥攝)
埔里鎮阿婆青草舖歷經4代,店面主體建築為木造。(廖肇祥攝)
埔里鎮阿婆青草舖歷經4代,有117年的歷史,店內氣氛相當的古樸。(廖肇祥攝)
埔里鎮阿婆青草舖歷經4代,有117年的歷史,店內氣氛相當的古樸。(廖肇祥攝)
埔里鎮阿婆青草舖歷經4代,年輕人常來此消費保健身體。(廖肇祥攝)
埔里鎮阿婆青草舖歷經4代,年輕人常來此消費保健身體。(廖肇祥攝)

埔里鎮阿婆青草舖的歷史,可以追溯至117年前,第一代是挑著扁擔在市場裡賣青草,在南興街的店面也有40多年的歷史,店主朱正義可以認識近千種的藥草,在地方上被稱為「埔里神農」。

74歲的朱正義指出,阿婆青草舖的名稱來自母親,但最早可追溯至叔公那一代,當時來自彰化永靖的叔公孤家寡人一個來到埔里討生活,除了做工、做農,也上山採草藥,挑著扁擔賣青草,母親跟著叔公學習認識草藥,耳濡目染之下,跟著認識草藥,5個兄弟姊妹當中,由他來傳承老店。

阿婆青草舖的青草茶、養肝茶、苦茶完全不加糖,雖然入口當下較苦,但青草茶散發著植物香氣,相當生津止渴;朱正義透露,許多工人喜歡來跟他買青草茶退火,即使工地燠熱難擋,來杯青草茶隨即暑氣全消,一般常客則是將青草茶當成保健飲料,讓經常食用大魚大肉的身體均衡一下。

原本從事木工建築業的朱正義,起初的人生計畫中並未扛下家業,直至80多歲的老母親要求他回家接棒,放話「不依的話要燒掉木造青草舖時」;朱正義放下事業回家接棒,長年經營下來,他深刻覺得賣青草是份良心的專業,坊間有太多成分不明或乾燥、煎煮不完全的產品,吃久反而造成慢性中毒。

朱正義因良心經營,又具備辨識草藥豐富的經驗,經常有來自日本的草藥學專家或同行前來請教。

店名:埔里阿婆青草舖

地址:南投縣埔里鎮南興街254號

電話:(049)2981185

營業時間:全年無休,營業至晚間9時30分

售價:青草茶、養肝茶1瓶100元、苦茶1瓶130元

 

(中國時報/廖肇祥)

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