許老闆4年前在新北市中和區中和路創立「SC茶飲」，但店旁的青草茶攤至今逾30年歷史，為許老闆父親所創，為傳承延續古早味青草茶，許老闆創立年輕人喜愛的飲料店，同時學習父親的青草茶製法，青草茶甘甜爽口，擁有不少喜愛的消費者。
許老闆說，店旁的枋寮夜市曾經輝煌過，但隨著時代變遷，攤商陸續遷走，但父親仍堅持苦早味製法，父親堅持「不能讓古早味的味道流失！」所以一家人一起開了飲料店，至今所有的青草茶、苦茶都是父親親自熬煮。
許老闆提到，飲料店旁又有青草茶攤，感覺有點世代交流感覺，其實也有很多年輕人喜愛喝青草茶。店內販售的青草茶至少熬煮4小時而成，本來都僅有微甜口味，隨著現代人養生觀念抬頭，才會推出無糖口味，供消費者選擇。
許老闆表示，青草攤本由伯父經營，隨後由父親接手，所有的手藝都來自於伯父傳承，強調古早味製法，青草茶在舌尖自然回甘，相當入喉。除了青草茶外，苦茶也是不錯選擇，冬天則會加賣燒仙草。
有趣的是，在該青草攤對面也有另外一家青草茶攤，兩個攤販都見證了枋寮夜市的興盛、沒落。陳姓消費者說，枋寮夜市應該就只剩下這2間青草茶攤，2攤在一起反而會聚集客人，讓大家知道要喝青草茶，就要來中和枋寮街。
店名：SC茶飲
地址：新北市中和區中和路71號
電話：02-2242-1128
營業時間：上午9時30分至晚間9時30分（周一公休）
售價：青草茶一杯20元、一瓶60元
（中國時報／葉書宏）