2018-04-17・旺報-綜合報導

2018-04-17・旺報-綜合報導
寒舍艾麗酒店LA FARFALLA義式餐廳 推母親節饗宴

5/5-6+5/12-13【致媽咪】幸福滿溢的寵愛饗宴

寒舍艾麗【致媽咪】母親節菜色照 (圖/廠商提供)

為母親的無私奉獻,致上最真摯的感謝。寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳2018年5月5日(六)至5月6日(日)、2018年5月12日(六)5月13日(日)雙週末,於午晚餐時段推出【致媽咪】母親節饗宴,每位NT$1,980+10%,主廚蔡世上以純淨無瑕的母愛為啟發,採用強調天然原味的義式手法獻上豐盛美饌,今年更以全自助式的味蕾饗宴,滿足您與家人的口腹之慾,席間包含「爐烤美國帶骨肋眼牛排」、「燉煮澳洲和牛牛頰」、「油封鴨腿燉飯」、「新鮮魚蝦貝類」、「義式冷熱開胃菜」、「主廚手工甜點」等多道海陸佳餚無限量供應,另外再為每位賓客準備半隻現烤「波士頓活龍蝦」,以滿滿的舌尖美味令媽咪漾出幸福微笑。

寒舍艾麗6F空中花園(圖/廠商提供)

活動期間消費滿NT$8,000即可獲得VOGUE精選包款+絲巾乙份(總價值NT$3,690,數量有限,贈完為止)。透過自然純粹的精緻料理及驚喜創意巧思,讓媽媽散發自然的美麗光采及滿心喜悅。

  • 詳情及預訂請洽詢LA FARFALLA義式餐廳─(02)6631-8060

以春日花園佐餐 為母親獻上真摯感謝

寒舍艾麗【致媽咪】母親節形象照(圖/廠商提供)

母親總是作為子女的強力後盾,今年五月就讓La Farfalla義式餐廳與您一同呵護媽咪,圍繞著戶外空中花園的用餐環境,以大片落地窗營造出明亮清新的氛圍,在家人歡欣的陪伴下,感受全然的愉悅身心。

遵循食材自然原味,主廚蔡世上比照À LA CARTE單點料理手法,於活動期間打造全自助式的母親節饗宴,精選佳餚包含「爐烤美國帶骨肋眼牛排」選用美國Prime等級肋眼部位,裹上現磨黑胡椒碎及法國第戎(Dijon)芥末醬,高溫爐烤至表皮酥脆且肉質軟嫩,一次享受骨邊肉的香甜嚼勁及肋眼的帶筋彈嫩;「燉煮澳洲和牛牛頰」選用量少珍稀的牛頰肉,飽含膠質的口感搭配醬汁長時間燉煮,入口香滑滿足;「墨魚燉飯佐帕瑪森起司片」顆顆飽滿的米粒中,注入墨魚囊、洋蔥、蕃茄等食材熬煮的鹹鮮高湯,再拌入起司片佐味,每一口都是滿足好味道;「魚子干貝佐阿根廷醬」以整顆北海道干貝點綴黑魚子醬襯托其甘美鮮甜;此外亦有「塔香白酒蛤蠣淡菜」、「番茄海鮮鳥巢麵」、「烤羊排佐薄荷醬汁」等令人垂涎的滿桌美食。喜愛吃海鮮的家人們更是不可錯過冷盤區的青花蟹、白蝦、岩螺、天使紅蝦等,活動期間更為每位賓客獻上半尾「炭烤波士頓活龍蝦」!

甜食,永遠存在著一股迷人魅力。La Farfalla義式餐廳特別於母親節期間推出多達27款冷、熱甜點,包含「栗子蒙布朗」、「覆盆子草莓雪藏蛋糕」、「杏桃派」、「玫瑰薰衣草慕斯達克瓦茲」、「蘋果大黃根康布酥」、「楓糖海綿布丁」、「焦糖威廉洋梨布蕾」等,令人目不暇給,滿足媽咪的放縱味蕾。