2018-09-03・旺報-綜合報導

曹操楊貴妃都愛這美味 漢品珍膳提供四季養生秘帖

座落在羅斯福路3段的漢品珍膳餐廳，就是結合藥膳食補養生，並打破一般人對藥膳帶著濃濃藥味且不夠美味的刻板印象，帶給您味蕾上驚豔的享受。

不僅如此，餐廳使用的食材如雞腿及藥材皆有完整的溯源履歷並經過TAF認證國際實驗室檢測農藥與重金屬及各種抗生素，為的就是滿足挑嘴的饕客最好的食材以及為食品安全把關。

連曹操都愛吃，到底葫蘆裡賣的是什麼？漢品珍膳四大養生湯之一的「天麻首烏湯」，更有另一個名稱為「曹操雞」。據悉當時御醫與軍廚使用了嫩母雞搭配天麻等秘方食材，熬煮的天麻烏首湯，由於湯頭味美，曹操大讚真乃美味逍遙雞也！

另備受女性朋友視為尊寶的「玉竹美人方」，相傳在唐朝楊貴妃、武則天在美容保養已經有許多獨到之處。女性愛美自古以來便有歷史，在中醫滋潤保濕分內服與外用而「玉竹」就是女性內用的聖品，加以山藥與嫩雞調理熬煮，便是一碗連楊貴妃跟武則天都垂延三尺，味勝易牙的玉竹美人方。

很多人以為夏天很熱似乎是不宜進補，但中醫認為夏季濕熱容易導致氣陰兩虛，夏季進補能彌補體內元氣的不足。尤其體質虛寒的人，可以利用夏天陽氣旺時，養足陽氣、迎戰秋冬，重點是補的方法要正確。漢品珍膳強調食補的重要性。

正所謂春養肝，夏養心，秋養肺，冬養腎。在食安問題越趨重視，消費者健康飲食觀念抬頭的意識之下，想品嚐一頓美味又健康的料理，漢品珍膳不管是自己來吃或帶家人來共享，絕對值得在您的美食名單中記上一筆。