2019-07-17・中時-綜合報導

2019-07-17・中時-綜合報導
北市抽檢蝶豆花 6成不合格

檢出殘留農藥 最高可罰2億

蝶豆花調製的花茶,色澤夢幻深受民眾喜愛,也成為各大網美咖啡店必備飲品,不過北市衛生局近期抽驗轄內飲料店、中藥行的蝶豆花殘留農藥,結果發現10件中有6件產品不符規定,產地來源橫跨台灣、泰國和大陸,目前已令販售場所下架違規產品。

用於食品調色 未違食安法

北市衛生局表示,抽驗結果6件不符規定,檢出殘留農藥殺蟲劑陶斯松、芬普尼、三落松、益達胺、普克利及氟大滅等農藥殘留,違反《食安法》「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定,依法可處分6萬元以上、2億元以下罰鍰。

其中,有5件來自高雄、宜蘭,已移請所轄縣市衛生局查辦,另1件為北市業者,因業者無法提供進貨來源證明,處3萬元罰鍰,並持續列管追蹤抽驗。

衛生局食藥科長王明理指出,不少商家推出蝶豆花飲品,或將蝶豆花用於糕點等加工食品調色,並未違反《食安法》規定,根據中央解釋也無用量規範,但我國目前未核准農藥使用於蝶豆花,因此都不得檢出。

她進一步解釋,蝶豆花栽種過程中,進口商及台灣農戶在產地無監控農藥殘留,也造成上市後仍檢出農藥的情況,由於一般農藥多為水溶性,提醒民眾先以80度以上水沖泡後,將第一泡茶水倒掉,並拿出蝶豆花後再飲用,確保食品安全。

倒掉首泡茶水 飲用更安全

另外,衛生局也呼籲,進口茶商應訂定食品安全監測計畫並加強自主檢驗,中、下游業者也應保存販售產品來源憑證,落實溯源精神;國內則須落實源頭田間監測及輔導農民栽種時正確施用農藥,才能減少農藥殘留問題。

(中國時報/吳堂靖)