農村水保署臺南分署於(12/3)日於臺南巿白河區將軍山農場辦理「農村大學堂 文化小日常-亞洲最大焢窯樂」活動，現場有超過100窯的焢窯野炊、採果、農村生活文化體驗等，吸引超過1500人參與活動。現場展現取之於自然、用之於生活的農村日常生活，例如石磨體驗、竹藝體驗、還有小朋友喜歡的童玩體驗。還有透過手作來認識常民文化的DIY體驗，例如竹編DIY、爆米香DIY、手作豆腐乳、年糕製作、竹水槍體驗等等，讓民眾能從活動中體驗過往農村生活樣貌，珍惜農村以前的生活文化。
焢窯為早期農民利用稻子收割後的田間空檔的農村野炊休閒活動，將軍山農場將這樣的常民文化保留下來，每年辦理亞洲最大焢窯，成為了地區的經典活動。焢窯不只是農村自然環境與物產的應用，也是農閒時親朋好友聚在一起的農村樂趣，展現農家日常中人親、土親的生活多元智慧。
農村水保署副署長林長立表示，農村蘊藏許多在地智慧及多元文化內涵，農村水保署長期深耕農村，對於傳統文化的承襲與推廣不遺餘力，近年為了讓現代家庭享受昔日農村樂活經驗，推出了粽子、紅龜粿..等節慶體驗包，也鼓勵青年回鄉以半農半X的多元實踐方案，創造在農村紮根營生的利基。我們珍惜前人在這土地上共生、共榮的生活智慧，也期望能留給下一代永生的自然瑰寶，邀請大家共同響應低碳農村新生活，共學、共創、共好、共融的幸福家園。
農村水保署進一步表示積極透過城鄉對話及與在地居民共創農村新價值的努力，希望將過往視為理所當然，但現在卻因為科技進步逐漸式微的農村文化，能夠再被喚起、重新認識並重視。
(中時新聞網/梁仕昌)