清明節前後是中南部蔥蒜採收期，雲林蒜農從3月中就愁眉不展，今年蒜頭價格大跌，許多契作盤商乾脆毀約不收購，就算收購，溼蒜收購價格甚至一度壓到只剩每台斤13元，台南鹽分地帶的紅蔥頭也面臨同樣困境，傳出每台斤收購價6元，南台灣恆春半島的洋蔥，大球價格比起去年更直接腰斬，農委會有關措施慢半拍，農民苦不堪言。
盤商毀約不收購
這種產銷失調戲碼幾乎年年上演，過去有九五機制可供緩衝，只要產地價跌到成本以下，政府便以成本的95％收購，減少農民損失，卻傳出農民因此有恃無恐搶種，產銷失衡情況更嚴重，只好取消。
九五機制雖然停止，但也逐漸養成農民登記種植習慣，否則遇天災便無法獲災損救助，今年整體產量並未大增，價格卻低迷，農民辛苦逾大半年，心血卻因價格崩盤而付諸流水，蒜頭產量占全台9成的雲林縣農民受害最重，只能靠政府緊急措施救濟。
屏東洋蔥的情況也類似，有26年種洋蔥經驗的張姓蔥農指出，今年是他遇過的第2個「慘季」，上次是在1990年代，當時每袋40元也沒人要買，好不容易撐過去，恆春洋蔥也打開知名度，今年又遇上中部洋蔥大產導致價格大跌，目前還有80歲蔥農四處找盤商收購，讓人很不忍心。
連日為雲林蒜農請命的立委張麗善痛批，政府未好好管制進口惹禍，近2、3年來每年進口數量都超過配額，尤其去年進口高達2萬8000公噸，造成蒜價慘跌，力主從開放進口所徵收的9億元關稅中，提撥3億元做保價收購，彌補蒜農損失，才符合公平正義。
雲林縣長李進勇也請中央審慎控制進口數量，並提出補助購買小型烘乾機3成費用、每公斤補助2元烘乾費用、收購加工、大力宣傳促銷等救蒜措施。
中央毫無警覺性
地方政府與民代卯力搶救蒜價，反觀農委會，毫無警覺性，就連啟動出口機制，也是在雲林縣府強烈建議下才決定出口2000公噸，相較蒜農的焦急，農委會因應態度，讓不少農民覺得心寒，直批：「不關心我們的農委會，究竟要來何用？」
農民真是難為，不僅要看天吃飯，還要看人臉色，收成好壞往往沒個準兒，一怕天災損了收成，二憂氣候好豐收，照理說應該喜悅，卻每遇價格慘跌，想豐收、價格又俏的好光景，實在少之又少，蒜頭就是最鮮明的例子。
豐收歉收都賠 蒜農嘆艱苦
雲林縣台西蒜農陳文松感嘆地說：「作田人艱苦啦！好價時無貨好賣，豐收時價格就直直落，從來不曾順人意。」像他這樣的蒜農，在雲林有數萬人，「歹年冬就望後冬」，但遇到盤商聯合的人為壟斷，農民只能徒呼負負。
陳文松無奈指出，蒜商去年就訂立契約種植，承諾今年以每台斤25元全數收購，臨到採收期卻毀約不收購，對方願意損失訂金，農民拿他們一點辦法也沒有。
「價格落到成本以下，農民能不哭嗎？」元長蒜農陳天富表示，蒜頭每台斤成本約20元，目前溼蒜價格不到20元，根本血本無歸，他們只求價格平穩、餬口飽餐，沒想到也是一種奢望。
「沒辦法，作物等不了，成熟了就是得收，否則任憑爛在田間就是暴殄天物」，四湖鄉蒜農吳仲傑指出，很不甘心辛苦付出的心血就這樣被「販仔」吃去，只好拜託友人出借倉庫暫放，可是沒倉庫儲存的農民怎麼辦？
蒜農湯力昇語重心長說，政府真的要出手好好管管，正視產銷問題，不然蒜商毀約，農民眼淚都流乾了，還是對蒜商無可奈何，希望政府盡快拿出有效辦法，遏止蒜商這種無良行徑，不要再以市場機制冷眼旁觀，讓農民任人宰割，拜託政府要真的跟人民走在一起。
慣性產銷失衡 農友自求多福
台灣農產品產銷失衡幾成慣性，主因在於缺乏計畫性生產機制，農產品豐收期果賤傷農景象，從沒斷過，甚至產量下跌時，也因盤商刻意操控價格，讓農民辛苦多時的心血付諸流水，政府針對長期產銷失衡，既端不出治本的因應對策，對農民淪為不肖盤商眼中殂上肉的苦楚，也顯得缺乏同理心，口口聲聲「與人民站在一起」，只是選舉口號而已。
雲林蒜農多是個體戶，且多數為老農，不諳團結力量大的集體作戰策略，很容易被盤商聯手各個擊潰、砍殺價格，政府曾經大呼打「菜蟲」，其實這種聯合壟斷價格，殺剮、啃蝕弱勢農民血汗的行徑，何嘗不是「蒜蟲」？不論抓菜蟲或是抓蒜蟲，政府該做的，是拿出有效對策制裁以保護農民，不能只是喊喊而已。
撒錢式的補助、補貼，不是健全農產品市場的上策，堅定態度督促農業社團回歸正業、揪出市場投機分子、精準掌握產銷脈動、適當操作進出口調節等，才是刻不容緩的工作；在野黨在為農民請命、發聲的同時，也要嚴格監督政府積極作為，讓農產供銷失衡的沉痾早日解套。
蒜頭、落花生、紅蔥頭、洋蔥等都是區域性的敏感作物，政府過去曾因價格崩落而啟動九五機制護農，如今取消九五機制，又提不出平抑特殊敏感性作物產銷的有效對策，每當供銷嚴重失衡時，還是回到「頭痛醫頭、腳痛醫腳」的補貼措施，不思建立完整的產銷供需制度，同樣問題陷入年復一年的輪迴，農民只能自求多福。
中國時報／許素惠、謝佳潾