2019-09-18・中時-綜合報導

2019-09-18・中時-綜合報導
雅詩蘭黛集團 X 青隅 2019粉紅絲帶慈善下午茶饗宴

領先選用「天然紅寶石巧克力」 站上世界甜點高峰

雅詩蘭黛集團以夢想迎向一個沒有乳癌的世界為終點,誓言以粉紅力量呵護女性,並將乳癌防治宣導延續、傳遞全球。因此為迎接「國際乳癌防治月」,台灣雅詩蘭黛集團今年與台北文華東方酒店聯名推出公益下午茶,2019920()起至20191031()止,假台北文華東方酒店1樓青隅The Jade Lounge獻上「雅詩蘭黛集團 X 青隅 2019粉紅絲帶慈善下午茶饗宴」(每套NT$1,450加一成服務費)希望藉由浪漫溫馨的午後時光,打造令人怦然心動的粉紅饗宴,更捐贈部分盈收,以實際行動關懷女性、共襄盛舉,為乳癌防治凝聚更多關注!

極致粉紅奢華味蕾,巧搭台灣寶島季節風味

年度鉅獻粉紅絲帶慈善下午茶,由酒店行政西點主廚Hin發揮創意,以「粉紅絲帶」、「希望」與「愛」為靈感,巧思打造兼具視覺、嗅覺與味覺的繽紛尊寵饗宴,更運用珍貴的全球第4種巧克力「紅寶石巧克力(Ruby Chocolate) 」,以其強烈的天然莓果風味巧妙搭配台灣寶島季節水果,包含芭樂、蜜桃、釋迦、芒果、鳳梨,甚至使用洛神花及台灣原住民料理的美味秘方,有山林黑珍珠之稱的「馬告」製成一系列華麗而美味的特製甜、鹹點,宛如最佳拍檔般在舌尖激盪出粉紅交織的完美口感,饒富食趣,令人愛不釋手。

台北文華東方酒店Executive Pastry Chef Yam Lok Hin 行政西點主廚任樂軒
台北文華東方酒店Executive Pastry Chef Yam Lok Hin 行政西點主廚任樂軒

大自然的粉紅瑰寶「Ruby Chocolate

席捲全球,揭開甜點世界全新篇章,繼牛奶巧克力、黑巧克力和白巧克力之後的第四種巧克力,「紅寶石巧克力(Ruby Chocolate)」!由台灣雅詩蘭黛集團與台北文華東方酒店青隅聯手獻上的「雅詩蘭黛集團 X 青隅2019粉紅絲帶慈善下午茶饗宴」(每套NT$1,450加一成服務費),甜點全品項皆使用最珍貴的紅寶石巧克力(Ruby Chocolate)製成,保留了原始紅寶石可可豆的天然莓果香和紅寶石色澤,完全不添加任何添加劑或色素,得天獨厚的粉紅風味讓味蕾在一剎那得到了最華麗的滿足。

甜點全品項皆使用最珍貴的紅寶石巧克力(Ruby Chocolate)製成
甜點全品項皆使用最珍貴的紅寶石巧克力(Ruby Chocolate)製成

全面綻放粉紅慈善之心

除此之外,為慶祝雅詩蘭黛集團在台深耕30周年,凡於2019/9/15~10/31IGFBTwitter 等社群媒體發佈參與粉紅絲帶活動之照片或影片,並標記#TimeToEndBreastCancer#粉紅絲帶、#ELCTW30,每則發文台灣雅詩蘭黛集團會額外捐出NT$30贊助乳癌防治公益活動(上限NT$300,000)。期盼透過眾人社群的響應,為乳癌防治凝聚每一滴關注與影響力。

而今年首次與台北文華東方酒店聯名合作,除獻上慈善下午茶饗宴,文華餅房亦於本館及ATT 4 Recharge分店推出「粉紅絲帶」5吋聯名蛋糕(NT$1,350/個),包含慈善下午茶和聯名蛋糕,期間所得將各捐贈5%盈收予財團法人台灣癌症臨床研究發展基金會,以實際粉紅力量呵護女性。

而M.O. Bar亦以行動支持乳癌防治,以金萱烏龍茶浸泡於伏特加中製成的風味酒為基底,加入檸檬汁、水蜜桃果泥及橙花水製成「文華費司」粉紅特調(NT$450/杯),凡於活動期間每點用一杯「文華費司」粉紅特調,M.O. Bar即捐贈NT$400給上述基金會。

期盼享用美食之餘更能串連各界愛心,以粉紅力量展現自信丰采。此外,台灣雅詩蘭黛集團希望藉由實質的全面行動,團結你我,藉此讓更多人透過更多形式與宣傳認識乳癌防治。

(未滿18歲請勿飲酒/禁止酒駕/飲酒過量有害健康,敬請理性飲酒)

(中國時報/魏嘉虹)