農曆新年是華人最重視的日子，準備年菜更是馬虎不得。崇越科技(5434)旗下投資餐飲品牌「名人會▪美食百匯」推出限量外帶《精選年菜套餐》，六人份七道菜6888元，還可享優惠價888元加購原價1200元的《佛跳牆》，以及整塊700g售價200元的《港式蘿蔔糕》，當天現做讓您輕鬆搞定年菜，01/25前預訂，02/04除夕當天下午四點前提貨。此外，歲末新春乃聚餐旺季，凡店內用餐顧客特別推出兩人以上85折、四人以上同行8折，滿十人加送紅酒乙瓶的感恩回饋活動，優惠期限01/07至02/28（不含除夕至初二），請盡早預約！
研發主廚「治為烽」擅長粵式廣府菜系與潮州菜，此次推出的八款年菜皆是五星級飯店才有的宴客菜餚，採當天現做，讓顧客帶回家後只需簡單加熱，即可熱騰騰新鮮上桌。
外帶《精選年菜套餐》限量80套，每套6888元，內容如下：
◎五福臨門大拼盤：包含 和風魚皮、椒鹽軟殼蟹、涼拌海蜇、名人蜀國雞、椒香嫩子排。
◎祥龍獻金海上來『乾燒麥片大蝦』：將大蝦乾燒入味，撒上黃金色麥片增加酥脆口感。
◎諸事大吉願如意『迷迭香豬腱骨』：選用在地豬腱肉部位將香料按壓肉入味，大火快炸出香酥滋味。
◎金玉雙鮮喜臨門『XO醬炒雙鮮』：以主廚特製XO干貝醬，拌炒草蝦仁、鮮魷魚入味。
◎年年有餘慶鯧龍『煎封黃金鯧』：選用肉厚細緻刺少的黃金鯧，乾煎入味方式提出魚肉好滋味。
◎延年益壽燴翠玉『蟹肉燴芥菜』：以象徵發財的髮菜與延年益壽的長年菜(芥菜)，清燴蟹肉。
◎花膠杏燉十全美『南北杏花膠燉雞盅』：以南北杏、紅棗、枸杞等主要養生藥材，慢火細熬出烏骨雞、花膠(魚肚)的營養與美味。
外帶《佛跳牆》限量80套，單點1200元，年菜套餐加購優惠價888元
◎大富大貴佛跳牆：嚴選上好魚翅、烏參、鮑魚等頂級海鮮入甕燉煮，口感軟嫩，芳香撲鼻。
外帶《港式蘿蔔糕》限量100組，200元(700g/每盒) ，02/01-02/04可取貨，冷藏保存7天。
「名人會▪美食百匯」也提供頗受好評的港式蘿蔔糕外帶，由曾獲亞洲十大點心大師殊榮的「陳治國」主廚擔任監製開發，師承米其林港點名店手藝，將傳統港式糕點風味完整呈現。蘿蔔糕採用台灣各地當季之白蘿蔔作為主原料，其新鮮蘿蔔塊比例高達50%以上。將其切成塊狀，以金勾蝦米、臘腸拌炒增添香氣，再加入在來米漿蒸炊，不添加味精、雞粉，自然呈現出白蘿蔔的鮮甜。
▍優惠訊息：
★【外帶年菜預購】即日起至01/25(五)，《精選年菜套餐》與《佛跳牆》提貨時間為除夕當天02/04(一) 11:00~16:00，《港式蘿蔔糕》提貨時間為02/01 (五)- 02/04(一)，預購期間內(01/26前)親赴名人會南京店結帳或ATM轉帳即完成訂購作業。
★【歲末新春聚餐】01/07至02/28（不含除夕至初二），凡店內用餐兩人以上85折、四人以上同行8折，滿十人加送紅酒乙瓶的感恩回饋活動。
更多訊息請見「名人會▪美食百匯」官網 http://www.fdiner.com 或粉絲專頁
訂購&訂位專線(02)8712-8800。
(禁止酒駕，未成年請勿飲酒)
(中國時報/魏嘉虹)