格蘭路思酒廠擁有豐富的雪莉桶庫存，去年回歸愛丁頓集團後，今年即推出標榜百分之百雪莉桶的「The Soleo Collection」系列。
斯貝賽區是蘇格蘭威士忌的主戰場，半數的蒸餾廠位於此，區內的幾個小鎮，幾乎就等於威士忌的專有名詞。這次我們要介紹的酒廠，就是位在斯貝賽區路思（Rothes）鎮上的格蘭路思（Glenrothes）。
格蘭路思的蒸餾廠一直都隸屬愛丁頓集團，但品牌經營權卻是在英國最古老的葡萄酒、烈酒貿易商－－百利兄弟（BB&R）手上，因此存在著品牌經營與蒸餾廠不同老闆的問題。2017年愛丁頓購回格蘭路思品牌，才讓格蘭路思全面回歸愛丁頓集團。
介紹格蘭路思的威士忌前，必須先談談路思鎮。這個位在優美斯貝河畔、人口不到1,300人的小鎮，卻曾有5家蒸餾廠（Caperdonich於2010年關閉），目前除了格蘭路思外，還有格蘭冠（Glen Grant）、Glen Spey、Speyburn-Glenlivet等3家，鎮上的經濟、生活幾乎都與威士忌息息相關。
創立於1879年的格蘭路思以小鎮之名為名，最特別之處在於格蘭路思釀酒水源並非取自於斯貝河，而是來自於一口名為The Lady’s Well的山泉井水。這口井有個浪漫的傳說，據說14世紀某伯爵的獨生女為了救情人，在路思鎮遭惡魔所殺，死後少女深情的血液流入井裡，從此井水就變得甜美無比。
格蘭路思再出發 祭出100％雪莉桶新酒款
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窖藏庫存9成雪莉桶
過去格蘭路思在百利兄弟經營時期，除了大部分做為調和式威士忌的原酒外，主打單一年份的單一麥芽威士忌反應也不差，果乾、柑橘、香草與辛香料是最主要的風味基調。
回歸愛丁頓，經過審慎評估後，首席釀酒師Gordon Motion決定讓格蘭路思以往的單一年份系列走入歷史，改以年份標示各年份的獨特性格。Gordon Motion在重新檢視格蘭路思窖藏時，發現格蘭路思的庫存中，有9成以上是雪莉桶，其中更有8成以上是初次雪莉桶。因此也順勢推出百分之百雪莉桶的格蘭路思全新系列「The Soleo Collection」，4款新品分別是純雪莉桶的12、18、28年單一麥芽威士忌，以及由初次雪莉桶打造的Whisky Maker’s Cut。
威士忌是種很複雜的藝術，歷史背景、地理環境、技術、原料及經營理念等諸多元素，都會影響酒的特色。格蘭路思回歸愛丁頓後，改變最大的是經營理念，我們很難去評判好壞，只能說喜歡或不喜歡。無論如何，總得先試喝了再說。
(禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒)
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