大陸年度高考（類似台灣的大學聯考）8日結束兩天考試，將決定超過1000萬名考生的前途。而有許多學校食堂也在高考期間推出高考菜單，展翅高飛、金榜題名、魚躍龍門、妙筆生花、狀元湯等等，這些都是什麼菜？大廚們不但比廚藝，也要比文學素養、口號吉利和巧思。
近日在大陸網路上流傳一份高考菜單，經查證後證實是重慶一中食堂推出的高考菜單。
菜餚上桌祝好運
6月7日售賣：金榜題名（酸甜豬腳）、魚躍龍門（廣式蒸皖魚）、才高八斗（嫩薑炒肉）、前程似錦（番茄炒蛋）、順順利利（三絲炒粉利）、捷報頻傳（節瓜炒肉片）、錦上添花（青椒洋芋絲）、心懷大志（生燜老南瓜）、猛龍過江（蒜蓉空心菜）、馬到成功（清炒油麥菜）、狀元湯（紫菜蛋花湯）。
8日會售賣：平步青雲（香芋扣肉）、鴻運當頭（豉油蒸雞）、妙筆生花（玉米蒸肉餅）、鬥志昂揚（蒜表燒茄子）、胸有成竹（腐竹炒肉片）、師生情義（絲瓜炒肉片）、熠熠生輝（蒸芙蓉蛋）、出人頭地（紅蘿蔔肉沫）、苦盡甘來（蒜蓉苦麥菜）、出類拔萃（蠔汁上海青）、狀元湯（海帶肉沫湯）。
重慶八中沙評壩校區食堂的師傅們也不干落後。他們在6月7日推出的菜品有：鯉躍龍門（番茄龍利魚片）、展翅高飛（芋兒燒雞）、旗開得勝（香乾回鍋肉）、錦上添花（韭菜炒蛋）、平步青雲（蒜香大白菜）、大展宏圖（家常燒白）、朝氣如虹（香辣油麥）、事事順利（青椒豇豆肉絲）、如願以償（家常豆腐）、猛龍過江（熗炒空心菜）、心懷大志（一品南瓜）、金榜題名（冬瓜蹄花湯）。
學校巧思 網友按讚
6月8日則是：心想事成（香菇燒雞）、撥雲見日（白豆燒蹄花）、金蟾折桂（桂花肉絲）、功成名就（年糕回鍋肉）、一鳴驚人（玉米雞丁）、妙筆生花（小瓜肉片）、出類拔萃（蒜香瓢白）、鴻運當頭（咖哩雞）、前程似錦（番茄炒蛋）、出人頭地（青筍燒排骨）、計日功成（宮保兔丁）、才高八斗（蒜香木耳菜）、夢想成真（麻婆茄子）、功成名就（山藥排骨湯）。
重慶一中這份菜單在網路流傳，也傳到廣東中山一中，有人誤認為是中山一中，除了為學校的別出心裁按讚之外，也到學校食堂了解是否可以吃到。
該校高中部飯堂負責人表示，網上所傳的這份高考菜譜不是中山一中食堂推出。高考期間學校飯堂飯菜供應品類與平時一樣。
考生飯票藏祝福
旗開得勝、金榜題名、展翅高飛、狀元湯等，廣西多所中學在大陸高考（大學聯考）這幾天推出各種有寓意的菜名祝福考生，此外，也有學校的飯票上印著鼓勵的語詞，「今日不言棄，明日創奇蹟」，「堅持就是勝利」，「一鼓作氣，旗開得勝」，讓拿著飯票點菜的考生備感溫馨。
6月7日、8日是大陸高考日，許多學校食堂為考生準備的餐食菜單特別用了祝福菜名，廣西柳州市柳江中學推出高考菜譜有「節節高升」（冬瓜蒸排骨）、「鴻運當頭」（紅燒肉）等。
廣西桂平一中、桂平五中等學生食堂為參加高考的考生們設計的一份祝福滿滿的高考食譜。旗開得勝（豬肉炒胡蘿蔔）、一鳴驚人（木耳炒雞）、金榜題名（番茄炒蛋）、節節勝利（節瓜生炒）、狀元湯（紫菜蛋花湯）。
桂平五中的飯票上印著祝福語，按照從6月5日晚餐起，一直到6月8日晚餐，每餐的鼓勵語都不同。像6日早餐「今日不言棄，明日創奇蹟」，7日早餐「高考，來吧！我已無懼，我必成功」，8日中餐「堅持就是勝利」，最後8日晚餐「祝您金榜題名」結束。
桂平市一職校也是從5日晚餐「吃好睡好，養精蓄銳迎高考」開始，6日中餐「把心態和狀態，調整到最佳狀態」，7日早餐「一鼓作氣，旗開得勝」，晚餐「輕舟已過萬重山，明天肯定會更好」，8日中餐「決勝千里，堅持就是勝利」。
桂平市世紀中學的加菜票上，也印上鼓勵的話，7日中餐「十年寒窗 百煉成鋼 誠信考試 全力以赴 獨占鰲頭 捨我其誰」，8日早餐「少年狂 當自強 揮斥方遒鬥志昂 劍出鞘 亮光芒 決戰高考鑄輝煌」。
這些創意菜單和飯票，大陸網友說，張飛家，孩子點的是「猛龍過江+苦盡甘來」；關羽家，孩子點的是「鬥志昂揚+出類拔萃」；劉備家，孩子點的是「順順利利+鴻運當頭」；諸葛亮家，孩子點的是「才高八斗+捷報頻傳」；曹操家，孩子點的是「胸有成竹+金榜題名」，狀元湯也來兩碗！
（記者／林永富）