俗話說，「小暑不算熱，大暑在伏天」。今年7月12日正式入伏，三伏天長達40天。三伏天出現在小暑之後，是一年中氣溫最高，而且潮濕、悶熱的日子。古人指三伏天的「伏」就是指「伏邪」，即所謂「六邪」中的暑邪，就是要提醒人們天氣太熱，宜伏不宜動。而古人沒有冷氣空調，如何避過炎炎高溫的三伏天？民俗專家說，古人自有其避暑應對法。
現代人有空調有電扇，還有各種花式冷飲。但古人呢？他們的三伏天會不會很難熬？大陸民俗專家高巍說，過去生活節奏慢，許多人時間上也比較自由，一般都可以做到避開高溫時間外出。不過農村正處在大忙時節，確實比較辛苦。
門廊掛簾子 隔絕熱氣
他說，城市裡納涼的方法就更多了。首先就是因地制宜建造房屋。以北京而言，一般四合院裡，房子大多都是「人字頂」，下面再吊頂棚，就變成了一個「隔離帶」，熱氣有個過渡，不會直接進到屋子裡。天熱時每到中午，先把廊子上的簾子放下來，再放下門上的簾子，雙層隔熱，屋裡自然清爽，還不影響通風。
多數人家都會在屋裡放上兩個大銅盆，裡頭擱上冰塊，冰塊上冰鎮著應季的瓜果梨桃，絲絲涼氣伴著水果的清香，十分愜意。
高巍說，古人的智慧是無窮的，還有其他很多消暑的辦法，基本都能順應大自然的變化，納涼方式也很環保。當然，三伏天該出汗還是得出汗，那也是排出身體毒素的一種方法。
一到三伏天，能看到各種關於「三伏貼」的消息，這又是什麼？高巍解釋，這是一種「冬病夏治」的方法，夏天陽氣足，此時借機排出體內不好的東西，抵抗力強了，就能抵禦秋冬天氣變化給身體帶來的傷害。三伏貼拿幾味主要中藥配製而成，要在頭伏日期把它貼上，貼在不同穴位，起到補陽氣、通氣血的作用。
（新華社資料照片）
伏天喝熱水 逼出寒氣
據2008年至2018年大陸6大城市三伏天的平均高溫日數統計，中伏才是高溫集中發力的時候。中國天氣網統計全大陸31個省會級城市自1951年以來的夏季極端高溫資料顯示，極端高溫出現在三伏期間的城市有24個，占77%，其中，出現在初伏和中伏的城市各有11個，出現在末伏的城市有2個；而只有7個城市的夏季極端高溫出現在三伏以外的其他時間，占23%。
為什麼三伏期間是全年中最熱的時段呢？氣象專家解釋，因為夏季白天比黑夜長，陽光照射的時間也長，這就使地面一天天聚集的熱量增加，溫度持續增高，在三伏天期間地表熱量的積累達到高峰。
關於伏天的養生法流傳一系列說法，比如從入伏開始至出伏，不要吃冷飲，會使寒氣入侵體內不能排出，冬天怕冷、腳涼都是三伏天不注意導致，要想使體內的寒氣排出，在伏天喝熱水、薑棗茶、常溫水，把體內多年深入骨髓的寒氣逼出來。北京老年醫院中醫科主任醫師李方玲對此表示，對於三伏天的養生，大家還是存在很多誤解，中醫養生的一個原則就是順應自然，夏季該熱就熱。在機體陽氣最旺時，一味用寒涼之品加以抵抗，勢必會耗傷人體陽氣。夏季食用適量冷飲，既可解暑，又令人覺得舒服，未嘗不可，關鍵是不能太過貪涼。
（記者／林永富）
小靈通 三伏天
三伏天是出現在24節氣中小暑與處暑之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。三伏天的「伏」就是指「伏邪」，即所謂「六邪」中的暑邪。每年入伏的時間不固定，中伏的長短也不相同，簡單地可以用「夏至三庚」這4字口訣來表示入伏的日期，即從夏至後第3個「庚」日算起為初伏，初伏為10天；第4個庚日為中伏，中伏為10天或20天；立秋後第1個庚日為末伏，末伏為10天。當夏至與立秋之間出現4個庚日時中伏為10天，出現5個庚日則為20天。今年三伏天從7月12日至8月20日為40天。（林永富）