2020-12-10・旺報-綜合報導

秋天第一杯奶茶 代表我對你的愛

9月，剛入秋，大陸微信朋友圈突然湧現大量「秋天第一杯奶茶」的紅包截圖，金額大多是52.0元（人民幣，下同）或520元，取「我愛你」的諧音。這原本是情侶間互表愛意的一陣風潮，怎知卻讓2017年熱過一陣子的奶茶熱潮，再度被點燃，多家奶茶連鎖品牌趁機大肆行銷，或是進行融資，著實賺了一筆。

到了12月，「秋天的第一杯奶茶」雄霸微博熱搜榜，閱讀次數高達24億，趁著這一波奶茶熱，多家茶飲連鎖品牌從消費市場和金融市場大撈特撈。

12月1日，長沙的網紅茶飲連鎖店「茶顏悅色」的武漢首店開業，排隊8小時的盛況成為大陸消費新聞熱點，相關話題衝上微博熱搜，閱讀量達6.4億。

「茶顏悅色」用了飢餓行銷的手法，在店門口立了有趣的告示牌：「在此排隊需要X小時，請小主們酌情進行選購或擇日再來huo，我們不得跑路的！」

在此同時，主打櫻桃飲品的「小滿茶田」宣布完成數千萬元人民幣的Pre-A輪融資，多家創投和美團聯合創始人干嘉偉參與投資。12月3日，第一財經商業資料中心（CBNData）發布《2020新式茶飲白皮書》稱，今年超過40億元的資金進入新式茶飲行業。

各家新式茶飲店的定位及行銷手法有「高低之分」：高端茶飲店（客單價在13至35元），代表品牌如「奈雪的茶」、「喜茶」，設點主要在一線城市，行銷手法是講故事、製造話題、圈粉；像「蜜雪冰城」（客單價5至10元）則是著力下沉市場，6月22日，這個茶飲連鎖品牌宣稱全球門市數破1萬家。（記者／宋秉忠）