2020-12-10・旺報-綜合報導

2020-12-10・旺報-綜合報導
沒有門的咖啡廳 療癒熊爪遞咖啡

好有愛 上海新打卡熱點聘身障員工

牆邊一個洞會伸出隻「熊爪」送上咖啡覺得驚不驚奇?上海永康路近日有個新的咖啡店「打卡」熱點,店家只有一面牆,並挖了一個洞,當掃完二維碼下單後,會伸出「熊爪」將咖啡從牆內送出,還能互動,更被消費者暱稱為「熊爪咖啡」,加上店內聘雇聽障人士的奮鬥暖心故事,瞬間在上海捲起一股旋風。
如此特別的互動,只因店內聘有聽障人士,希望藉此鼓勵人與人以「手」代替言語對話。但爆紅後,也開始出現跟風潮,隨後也有大陸網友反映,這幾天刷抖音就看到類似熊爪咖啡在其他城市的「分店」。

 

12月6日,民眾排隊購買「熊爪」咖啡,一名小孩與店員透過洞口互動。(中新社)
12月6日,民眾排隊購買「熊爪」咖啡,一名小孩與店員透過洞口互動。(中新社)

 

掃碼下單 萌熊送花摸頭

對此,熊爪咖啡創始人之一王海青表示,雖然反對抄襲,但如果能學到核心意義,透過類似的形式可以雇傭更多的身障人士,「我們都很支持」。
據了解,熊爪咖啡開業僅1個月已吸引大批民眾排隊光顧。該店沒有招牌也沒有座位,只有一面牆,並在牆上挖了一個洞,洞口旁有二維碼讓民眾掃碼下單,所有飲品售價一律為20元人民幣。當訂單完成後,飲品就會由店員以「熊爪」由牆洞中遞出,「熊爪」還會不時與顧客互動,例如送玫瑰、握手和摸頭。
王海青說,選擇在12月3日國際身心障礙者日正式開業,是為了給更多身障人士傳遞正能量,希望提供就業機會,「希望讓他們和我們共同成為創業人。」由於店員以聾啞人為主,所以店內也安裝訊飛語音識別系統協助作業,並承諾每天給每一位持有身障證的客人提供一杯免費特調咖啡。

食得安心 每日消毒熊掌

甚至還有已退休的9位聽障阿姨結伴趕來,剛來時也不太熟悉掃碼點單的購買流程,現場求助另一位聽障青年,透過雙方簡單的手語交流,也很快成了朋友。
但咖啡店走紅後也有人提出質疑的聲音,例如「遞咖啡的熊掌,是不是乾淨?」、「咖啡館門面僅是一個牆洞,有無營業執照?」王海青也說明,員工不僅只聘用身障人士,例如遞熊掌的員工就是健全人士,且同款熊掌準備了好幾個,每天都會替換消毒、定期清洗。
此外,該店也被質疑由於熊爪咖啡館的外觀設置,讓消費者無法直接看到各類許可證、營業執照,因此徐匯區市場監管局已敦促整改,目前熊爪咖啡點單二維碼中,已經加入了「證照公示」一欄。(記者/吳泓勳)