隨著消費升級，大陸消費者對生鮮產品的要求越來越高，更注重水果的品質、安全與營養。北京新發地市場最近發布資訊顯示，去年各類農產品總交易量實現1689萬噸，與2017年相比增加71萬噸，其中，精品水果、進口水果成長迅猛。
近日，北京新發地市場發布2018年度交易統計。數據顯示，全年各類農產品總交易量實現1689萬噸，與2017年度相比增加71萬噸，綜合分析全年交易情況，普通蔬菜、普通果品穩中有升，精緻蔬菜、精品水果、進口水果成長迅猛。
深圳百果園指出，紐西蘭奇異果、進口櫻桃、進口榴槤一直賣得不錯，去年佳沛（Zespri）奇異果銷售170幾萬箱，在2017年這個數字是107萬箱；去年雙12，進口櫻桃銷售額逾1300萬（人民幣，下同），進口榴槤銷售額超過400萬元。
進口水果、精品水果消費可觀，給大陸水果相關廠商帶來許多商機。力量冷鏈董事長黎亮表示，去年他們在廣州黃埔區新開一個冷凍庫，主要業務就是為了承接進口水果。近三年進口水果的消費呈現兩位數成長，以前是東南亞水果稱雄，如榴槤、山竹、鳳梨、龍眼等，最近兩年則是美洲崛起，酪梨、櫻桃、奇異果、藍莓等逐步取代傳統熱帶水果，進入第一梯隊。
經銷商陳棟指出，他的客戶主要是企業，由於櫻桃、奇異果最受企業歡迎，因此他主要做櫻桃和奇異果這兩個品種。一整年是中秋和春節最忙碌，60%的進口水果消費是在這兩個季節，利潤也最豐厚。他說，與大陸水果相比，進口水果不管是利潤還是包裝都更勝一籌。
（記者／林汪靜）