世界衛生組織發布的《2017年全球肝炎報告》顯示，全球約有3.5億人有B型肝炎病毒感染，7100萬人有C型肝炎病毒感染。中華醫學會肝病學分會和感染病學分會發布的數據也表明，大陸全國感染B肝的人口約達1億，C肝感染者也呈明顯上升態勢，數量已達4000萬。更需引起重視的是，每100名5歲以下兒童中，就有1人為肝炎病毒帶原者。南方醫科大學中西醫結合醫院肝病科主任鄭大勇教授提醒，肝臟的健康與日常生活息息相關，愛護肝臟應從了解、預防開始。
肝炎是一種相對隱匿的疾病。鄭大勇介紹，肝臟的耐受力較強，多數患者發病初期幾乎沒有症狀，偶有乏力、食慾不振的患者，往往也不會引起重視，除非出現黃疸等明顯症狀才會就醫，而此時病情可能已比較嚴重。此外，許多患者對肝炎存在誤解，不少人未能堅持接受正規、系統的治療，結果造成嚴重後果。
悲觀或抑鬱 亦傷肝
目前，全球約80%的肝癌是由B肝導致的，若不加以適當治療和監測，每4個慢性B肝患者中就有1人死於肝癌或肝病。
而面對如此可怕的數據，仍有九成人存在傷肝行為。鄭大勇介紹，調查發現，最常見的是「常常悲觀或抑鬱，或經常發怒」；而「過度勞累或經常熬夜」是第二大行為。
中醫認為，抑鬱的人常肝氣鬱結，易怒者則會肝氣橫逆、肝陽上亢，這兩類不良情緒都會傷肝。國外研究發現，易怒的人患肝病的可能性比一般人高8倍。
再者，晚上11時後是肝臟排毒、自我修復的關鍵時期，過度熬夜會讓肝臟疲憊不堪，而平時過度勞累會降低免疫力，兩者相加對肝臟的損害很大。B肝病毒侵入人體後，不會直接引起肝細胞損害，只是在肝細胞內吸收營養，同時復制、繁殖。複製病毒的「零件」，如表面抗原等釋放在肝細胞膜上，會引起免疫反應，造成肝細胞損傷、壞死。
最後，飲食不節制和過度飲酒對肝臟的損害很大。人體90%以上的解毒工作都由肝臟負責，長期過量飲酒會讓肝臟不堪重負，久而久之形成酒精肝，甚至演變成酒精性肝炎、肝硬化等。研究表明，35%的肝硬化死亡患者和25%的肝癌患者，均與大量飲酒有關。暴飲暴食以及攝入過多高脂肪、高熱量食物也會造成肝細胞損傷導致脂肪性肝炎。
愛肝護肝四步驟
第一，定期常規體檢，尤其要到檢查肝臟的專科篩檢預防，可以盡快發現問題。40歲以上的男性、曾感染病毒性肝炎者、長期服藥、有肝癌家族史的人，一定要每年至少進行一次肝臟專科體檢。千萬不要等出現黃疸、肝腹水、消化道出血等症狀再檢查，那時病情已經很嚴重了。
第二，保證充足的睡眠，不要熬夜。成年人正常睡眠時間應為6~8個小時。
第三，注重飲食均衡，少吃高油、高糖食物，控制脂肪及酒精攝入，最好戒菸。肝炎患者要保持攝取一定量的蛋白質，豆漿、魚湯等都是不錯的選擇。但炎症急性發作期，不宜過多攝入蛋白質，以免加重肝臟負擔。維生素有助增強肝臟修復、解毒的功能，綠色蔬菜、水果、穀物、豆類、豬肝、魚、乳製品等都可選擇。
第四，學會調整心情，讓自己處於心平氣和、樂觀開朗的狀態。好情緒能使氣血調和、血液循環改善，加快肝臟的新陳代謝。
（編輯／蕭民傑）