2018-04-12・旺報

2018-04-12・旺報
葛全身是寶 入藥成良方

應用廣泛 煎湯服用 效果顯著

 

葛的全身可入藥。詩中的「葛之覃」就是葛藤,古人除將葛藤搭建葛棚居住、編織葛床睡眠外,葛藤還是一味中藥,名為葛蔓。

葛葉治療外傷出血

葛蔓性味甘、寒,具有清熱解毒、消腫的功效。將葛蔓鮮品煎湯服用,可以治療喉痹;將葛蔓燒灰水調外敷,可以治療瘡癰癤腫等外科感染性疾病。值得注意的是,中藥中有一味葛蕈,並不是葛蔓(葛覃),而是紅冬蛇菰的全草。

葛的葉子碧青可人,除觀賞外也可入藥。葛葉性味甘、微澀、涼,將其搗爛外敷,具有止血作用,可以治療外傷出血。

葛花性味甘、涼,歸脾、胃經,具有解酒醒脾、止血的功效,用於煩熱口渴、頭痛頭暈、脘腹脹滿、嘔逆吐酸、傷酒吐血、腸風下血等症的治療。治療飲酒過度的葛花清熱丸,其中的主藥就是葛花。葛的種子亦可入藥,中藥名為葛谷,性味甘、平,具有健脾止瀉、解酒的功效,用於泄瀉、痢疾、飲酒過度的治療。

具抗心律失常作用

在臨床上應用最廣的還要數葛根。葛根性味甘、辛、平,歸脾、胃經,具有解肌發表、生津止渴、升陽止瀉的功效,用於外感發熱、頭項強痛、麻疹初起、疹出不暢、溫病口渴、消渴病、泄瀉、痢疾等症的治療。在現代醫學臨床中,葛根的應用極為廣泛,對葛根的研究也較為成熟。

現代藥理研究證明,葛根中的葛根素可以減輕心肌缺血─再灌注時自由基的損害作用,保護心肌細胞的線粒體功能,同時還具有抗心律失常作用;葛根素能降低低密度脂蛋白對外周血管的損害,具有抗血管粥樣硬化的作用;葛根提取物還具有抗骨質疏鬆、增強記憶力等多種作用。在臨床上,葛根廣泛應用於椎基底動脈供血不足、高血壓、急性腦梗死、心絞痛、突發性耳聾、軟組織慢性潰瘍、缺血性視神經網膜疾病的治療。

由此看來,葛在古代全身都可入藥,並且可以治療的疾病相當廣泛,療效顯著,是治療疾病的良藥,是古人須臾都離不開的東西。

(取材自中新社)