2018-04-14・旺報

2018-04-14・旺報
紅棗、綠豆藥食兩相宜 除濕健脾

濕為秋季主氣。這時節濕熱熏蒸、水汽上騰、濕氣最盛。濕邪侵及人體,留滯於臟腑經絡,易阻滯氣機,使氣機升降失常,且濕困脾胃,使脾胃納運失職,升降失常,表現?不思飲食,脘痞腹脹,便溏不爽,小便短澀等症狀。各人體質不同,並非人人都會?「濕」所困。

●判斷體內「濕氣」,應注意以下幾點:
1.如廁時,看大便。黏滯溏軟不成形者體內有濕。
2.看舌苔。白苔增厚,黏膩不爽者?寒濕,舌苔粗糙或厚且發黃膩者?濕熱。
3.小腿。濕性重濁黏膩,其向趨下,小腿位於人體的下部,所以小腿是否發酸,發沈是判別是否有濕的典型指標。

●以下食物藥食同源,有助除濕健脾。
山藥:益氣養陰,補肺脾腎,固精止帶。用於脾胃虛弱,脾虛食少。婦女帶下,兒童消化不良腹瀉者皆可食用。

紅棗:補中益氣,養血安神。用於脾虛食少便溏,倦怠乏力。
玉米鬚:利水消腫、利濕退黃。用於排除淤積的水液和濕氣,因兼具降血糖功效,適合糖尿病體內有濕者。
綠豆:清熱、消暑、利水、解毒。用於濕熱煩渴、感冒發熱、吐瀉、水腫尿少等症。

(取材自中新社)