老牌台資企業元祖食品深耕大陸市場，在上海市政府支持下，元祖食品也積極轉型，在上海青浦區打造了一個以聚焦兒童為中心的商業地產項目──元祖夢世界；這個項目即將在今年底試營運，占地15萬平方公尺，由日本建築大師安藤忠雄親自設計，這也是大陸首個完全面向3至10歲兒童的育樂生活空間。
上海元祖夢果子發言人胥加英說，元祖夢世界是元祖食品董事長張秀琬的夢想，也是她的體驗，「要讓大人也感受一下小孩子的心靈世界」；張秀琬曾說，前30年在建立她的「甜蜜工廠」，後30年要建立自己的「甜蜜世界」。
元祖大陸門市逾600家
1993年第一塊鮮亮醒目的「元祖紅」招牌在上海四川北路豎起，上海元祖食品從此誕生。至今這塊元祖紅招牌遍布大陸各大城市，並成為家喻戶曉的「精緻禮品名家」代言人。張秀琬最初的設想是在上海快速開出50家門市，20多年過去，如今元祖在大陸已有超過600家門市。
2016年12月28日，元祖在上海證券交易所正式掛牌上市，成為第一家在上交所掛牌的兩岸烘焙類企業。
而元祖站穩烘焙禮品市場後，也開始多元化布局。元祖夢世界總建築面積15萬平方公尺，以孩子視角來規畫，全面聚焦兒童成長過程中「健康、創造、社交、探索、藝術」等五大素質和能力養成，由世界建築大師安藤忠雄親自設計，定位兒童娛樂生活第三空間，專注為3至10歲兒童及其家庭提供快樂學習、健康成長的空間。
張秀琬邀安藤忠雄設計
隨著大陸民眾生活需求日益豐富，商業地產正迅速告別傳統的百貨零售業態，在某個細分市場領域做到獨樹一幟，成為新的營運戰略。元祖夢世界差異化的定位及業態構成、強大的國際合作團隊、精細化的運營管理及跨界整合，已進入招商階段，並贏得了眾多國內外一流品牌的青睞。
張秀琬請來建築大師安藤忠雄為這座屬於孩子的夢世界設計藍圖，又與兒童教育專家和機構研發全新專案和活動內容，準備充實到實體建築中去；她認為，大陸的經濟社會不斷發展，人們對更優質的生活充滿嚮往，包括對於幼兒的素質培養，這個市場潛力很大。
（記者／葉文義）