大陸豬肉價格不斷上漲，甚至抬高了消費者物價指數（CPI），大陸政府為了養豬，官方20天連續出手12次，祭出包括補助獎勵、貸款貼息等等措施，足以看出官方對穩定豬肉價格的重視。《紐約時報》報導，豬的短缺正迅速成為大陸一個全國性的危機，大陸官員甚至建議大家少吃豬肉。
據大陸農業農村部「全國農產品批發市場價格資訊系統」監測數據顯示，今年第36周，豬肉價格為每公斤34.49元（人民幣，下同），比去年同期上漲75.5%，更是近來連續第14周上漲，區間累計漲幅達67.18%。
豬肉批發價 連漲14周
另據大陸商務部「商務預報」公布的數據，8月26日至9月1日，豬肉批發價為每公斤34.59元，為連續第13周上漲，累計漲幅67.09%。
大陸各部委最新推出的措施是9日農業農村部與發改委出台，對新建改擴建種豬場，禁養區內規模豬場異地重建給予一次性補助，最低50萬元，最高不超過500萬元。
豬肉價格的上漲也引起國家領導人的關注，一個月以來召開的兩次大陸國務院常務會議中都談及了豬肉。
8月21日召開的會議指出，穩定生豬生產，保障豬肉供應，事關「三農」發展、群眾生活和物價穩定。會議提出5大措施，包括綜合施策恢復生豬生產；地方要立即取消超出法律法規的生豬禁養、限養規定；發展規模養殖，支援農戶養豬；提升疫病防控能力；保障豬肉供應。
穩定物價 各部門拚了
9月4日的會議中要求，保持物價總體穩定，落實豬肉保供穩價措施，適時啟動社會救助和保障標準與物價上漲掛鉤聯動機制。
而大陸各部委8月末至今，包括農業農村部、發改委、財政部、自然資源部、生態環境部、交通運輸部、銀保監會等多部門相繼表態，力促豬肉保供穩價，支援生豬生產發展。
上述措施涵蓋生豬養殖的多方面，主要包括基礎設施、養殖用地、運輸、貸款貼息、保險及補貼補助等。（詳見附表）（記者／林永富）