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漢堡

有雞有蝦速食祭祖享好康

清明連假倒數,許多民眾規劃返鄉掃墓,不過年輕人對祭祖習俗相較無感,因此準備供品上,比起買不愛吃的三牲美食,不少人會選速食現成套餐來取代,品牌看好商機推一系列套餐...

速食春日送福利 人氣漢堡買1送1

春節連假消費力暢旺,速食店不打烊且又能迅速滿足出遊人潮、通宵群眾餐食需求,讓開春業績報喜,買氣較去年多10%至20%,為了續衝Q1營收及緩解年後餐飲疲軟期,速食...

東西合璧 速食出奇招

速食店換季檔期紛推重口味新品,觀察以經典品項做延伸的特色餐點最受青睞,大玩東西風融合顛覆消費者想像,包括將天婦羅、麻辣鍋、牛肉麵風味融入漢堡披薩的新品,預估帶動...

智慧機器 解餐飲缺工荒

缺工浪潮席捲,人力銀行統計,10月職缺達108萬個再創新高,尤其餐飲業首當其衝;據百貨商場公關私下透露,部分新餐廳進駐裝潢完後,因找不到員工只能暫緩營業;另間o...

植物肉漢堡披薩 Q彈有嚼勁

近期食品業掀起一股素食風潮,除了減少身體負擔外,亦能愛護環境,速食業者就瞄準彈性蔬食客及嘗鮮者推植物肉漢堡、披薩,訴求比傳統素肉更擬真,滋味豐富勾食慾,預計可為...

速食開工小確幸 比薩買1送3

迎接2023年第一個工作日,速食店祭優惠擊退憂鬱,也盼業績開紅盤,包含外帶大比薩「買一送三」、指定漢堡起士量免費加倍等,業者在通膨時代放送餐點小確幸搶攻上班族、...

絕版漢堡限時復活

速食店不少特色餐點都是限時販售,往往時間一過就只能讓好滋味留在回憶中,業者看好網路聲量,在年末壓軸將呼聲高的餐點復活,其中漢堡類品項多以炸蝦、洋蔥圈等炸物當主角...