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人力成本

陸餐飲業不好玩 平均壽命僅508天

儘管大陸內需市場龐大,但餐飲行業的生存難度卻超乎外界的想像。根據統計,受到客流減少及成本高漲的雙重壓力,近兩年大陸的餐廳平均壽命僅508天,面對高倒店率和低利潤...