八條壽司

中秋連假最後一天，新北市三峽介壽路知名日式料理店「八條壽司」今上午6時許驚傳火警，由於現場為獨棟木造建築物且堆放雜物，火勢迅速蔓延，警消獲報後出動9分隊、46輛...

新北市三峽地處偏遠，但介壽路上的八條壽司遠近馳名，老闆堅持每天到漁港挑選最新鮮的漁貨，要讓客人吃到最美味的料理，記者採訪當時，巧遇新北市議員參選人江怡臻跑完行程...

憑著想將高檔日本料理平民化的心，八條壽司老闆黃偉峸投入所有家當，從4坪大路邊攤起家，堅持親挑漁獲、研發，每天只睡2至3個小時，終因新鮮、好吃，成為在地的傳奇小吃...