時周精選 《鬥牛犬：米其林帝國》 甩老哥陰影三星大廚逆轉勝 「分子料理教父」亞伯特阿德里亞曾對員工說：「如果你一天花10小時玩手機，怎麼可能打造出傲視全球的米其林餐館？」這位米其林三星主廚，7年開出7家狂摘米其林星星...
