和牛

秋節烤肉是國人最愛的活動之一，今年中秋節長達4天.......

52年歷史的台北華國大飯店，首度與日本百年和牛專賣品牌「但馬屋」合作，推出台灣第一家由飯店經營的「華國但馬屋」，引進A5、A4等級的頂級神戶牛與黑毛和種和牛，連...

為推廣台灣的養牛事業，在前總統李登輝的授意下，李登輝基金會祕書長王燕軍在陽明山找到19頭純種日本「但馬牛」（日本和牛種），去年12月成立「源興居生技公司」。該公...

最近我談的都是比較嚴肅的經濟問題，有朋友要我偶爾談點輕鬆話題，那我就來談談我們的和牛吧。自從李前總統宣布開始畜養「源興牛」後，很多朋友都關心何時才能商品化？我都...