天然蒟蒻

　新北市110學年度中小學科展頒獎典禮日前在集美國小舉辦，其中柑林國小探討天然添加物對「蒟蒻」凝膠品質與變色現象，起因是師生覺得市售蒟蒻常有怪味且顏色單調，所以...