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廖肇祥
《南投》素德福包子 淡淡的麵粉香
南投縣埔里鎮素得福包子位於包公廟附近,老闆簡本鋒本身吃素,也是虔誠的佛教徒,堅持良知,不添加防腐劑與不合理添加物、修飾澱粉,不僅鎮民捧場,也經常有外地粉絲前來採...
愛吐舌的花貓 退休教師生活良伴
仁愛國中鄰近清境農場,冬天時氣溫很低,卻不時有不肖的飼主將貓狗寵物帶到山上遺棄,三色貓「卡爾賓」生完小貓後流浪到校內,教師陳美珍很心疼收養了牠,陪伴退休後的生活...
集集鄉土燈會 財豬引金福
由南投縣長林明溱以前擔任集集鎮長時所創辦、現已步入第21個年頭的集集鄉土燈會,將於2月5日即大年初一晚間登場!今年規畫大眾爺廟旁主燈區、傳統文化燈區及和平里快樂...
《南投》傳統點心西化 272巷鬆餅外酥內Q彈
埔里鎮272巷咖啡,原為埔里老牌字號「比豆咖啡」,搬到巷弄新址後,不僅咖啡繼續保持香醇,也推出多樣的甜點,其中鬆餅外皮酥脆,內裡Q彈,有麻糬的口感,是相當受到歡...
愛蘭國小 致力復興巴宰族文化
巴宰族是埔里多元族群中的一支,語言仍在耆老間傳唱,愛蘭國小四年級主題課多元學習,邀請耆老帶來悠揚的古調,愛蘭國小從107學年度起首度融入巴宰族文化課程,之後計畫...
老闖禍的「簡唐」 總能逗得長輩樂開懷
南投縣國姓鄉梅林社區老人關懷據點有隻貓咪,活潑好動,像隻蟲扭來扭去,老人家為他取名叫「簡唐」(閩南語),牠原本是流浪貓,但在老人輪番照顧下,生得活潑可愛,是老人...