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江振誠

江振誠用台灣食材說故事

名廚江振誠近日獲「亞洲50最佳餐廳」頒發終身成就獎,成為唯一橫跨世界50大最佳餐廳與米其林兩大評鑑的華人,對他30年來在料理的耕耘是極大肯定。江振誠表示,「未來...