烘焙

電價4月起調漲，平均漲幅約11％，經濟部以圖文舉例說明，每月用電700度以下的北部某連鎖烘焙坊，每天電價僅增加2元。國民黨立委李彥秀怒批，「昔有用愛發電，今有美...

亞太區指標烘焙主題大展「台北國際烘焙暨設備展...........

據統計，台灣烘焙產業年產值約600億元，其中甜點產值就超過150億元，超市業者調查，最受消費者歡迎的包含手工餅乾、舒芙蕾、千層蛋糕等，尤其受疫情影響，吃甜點也具...

　短髮俏麗的媽咪劉燕蓉 為了讓孩子吃到健康無添加物的西點，學了5年的烘焙後，用天然食材手作精緻蛋糕，去年疫情期間超前部署，以「誠實商店」模式經營，不與客人直接接...

春季吃麵包，量販和超市都主打菠蘿麵包，不管日系或台版，都訴求外型、口感兼具，且是30元至39元好入手的銅板價。全聯阪急麵包本月底歡慶店數破千店，3月26日起至4...

住台中市神岡區的36歲賴昱君，從文化大學法文系畢業後，原本從事服務業，銷售手錶、服飾等，因烘焙玩出興趣，索性去饅頭店當學徒。喜歡老房子、老東西的賴昱君，2年前發...

彰化監獄2016年開設烘焙技能訓練班，起初是想讓受刑人能吃到月餅，沒想到大受好評，便開始製作供民眾購買，這些美味的月餅究竟出自哪位糕餅師傅？彰監12日揭祕，原來...

8年前的一場大病，讓林芝玄近4年沒有工作，求助無門下，她參加新北市府啟鑰卓越自立計畫，存下翻轉人生的第一桶金，她靠著這筆創業基金，不僅順利取得烘焙證照，更開了個...