美食吧 《嘉義》食在好味道 焦師傅麵食館小籠包傳承3代 嘉義市焦師傅麵食館的小籠包作法及口味傳承3代,是承自美食作家唐魯孫所稱的「北京玉華臺」半燙半發的老麵發酵作法,皮Q飽滿,內餡有湯汁,第3代傳人焦畯甫自幼跟爺爺在...