耶誕啖美食 當心熱量陷阱
今天就是耶誕節，是親友歡聚的日子，不少人都會趁機大啖美食。由於耶誕節是西方的節日，飲食也以西餐為主，調味通常較重。營養師提醒，常見的耶誕美食，如烤火雞、披薩、薑...
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單身也要過好年 輕量年菜夯
鑑於今年春節面臨疫情升溫挑戰，不少在外打拚的年輕族群，選擇暫停返鄉過年、減少移動，使獨居年菜、輕量年菜趨勢再起。業者推出方便加熱的鮭魚料理包、年節必吃元寶餃子...
夏季保健 甜飲冰品成破口
三級警戒再延長，民眾長期居家恐有「變腫」危機，營養師鄭博文提醒，天氣愈熱愈容易攝取過量的糖，一碗冰、一杯珍珠奶茶，就足以使熱量爆表。若想喝飲料應挑選無糖，冰品...
7月熱傷害創4年新高 中市最多
夏日炎炎，在高溫的豔陽照射下，因熱傷害就診人數屢創新高。根據國健署統計，7月以來才短短10日，國內熱傷害人次已經創下4年新高，達190人次，若進一步分析各縣市...
便利吃又無負擔 超商食尚顧健康
近年消費者重視食材挑選，繼走過食安風暴，更在疫情影響下帶動健康意識，除挑選真食材外，健身類飲食、多樣化組合，及減醣優質蛋白等需求，都是超商未來的「食尚」趨勢。...
手搖飲熱量實測差很大 這一杯是暴肥冠軍
台灣民眾常喝的手搖飲暗藏玄機，一杯全糖的紅豆珍珠鮮奶茶標示糖量18g、熱量54大卡，董氏基金會實測發現驚人的差異，實際含糖40g、熱量373大卡，兩者分別相差2...