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炎夏逛百貨 嗑冰吃甜超療癒

台灣夏天不僅悶熱,冰品、甜點成最應景的美食,百貨業者準備新意搶攻,像Global Mall今年夏季就大走清爽異國風下午茶,主推不同風味沙拉輕食、水果甜點及飲品8...

後疫時代 百貨超前部署

看好疫後商機,百貨暌違多年進行大改裝,預備下半年搶客,包括熱門的新光三越信義新天地美食街,全新打造用餐環境,並導入獨家餐廳、異國伴手禮等;新北市宏匯廣場、比漾廣...

月餅精巧小分量 宅烤肉食材澎派

 百貨業者的觀察,今年中秋因不能多人群聚,所以小分量、但更高級的中秋禮盒或烤肉食材最受歡迎,因此也特別推出各式特色的中秋禮盒以外,更帶來了新鮮頂級食材組合,讓消...

餐飲百貨業績 學者估第三季最慘

本土疫情爆發,主計總處日前下修第二、三季民間消費表現,幅度分別為3.1及1.64個百分點;不過,學者卻認為,以台灣民眾對疫情幾近「零容忍」的角度來看,餐飲、百貨...

百貨餐飲全面開戰 客製化取餐

全國三級警戒延長至6月14日,百貨餐廳全面禁止內用,面對全民居家抗疫人流大減,百貨的共同心聲是:「沒人上門只能靠吃的」,皆全力以零接觸外送、外帶補強,提供預約免...

雙北餐飲店 今起全面禁內用

本土疫情持續升溫,台北市長柯文哲23日宣布,餐廳、百貨公司美食地下街等飲食店家,全面禁止內用,僅能外送或外帶,新北市稍後也同步跟進;雙北禁止餐飲業提供現場飲食,...

甜點耍萌吸睛 貓咪吐司又來了

百貨引進咖啡和甜點,增加顧客停留賣場的時間,尤以網紅排隊名店、米其林加持最受歡迎。新光三越台北信義新天地3、4月引進日系星乃珈琲店、橘色集團旗下M ONE CA...

百貨福袋線上搶 防疫出擊

迎接農曆春節採購旺季,百貨業界每年最受矚目的新春福袋,今年由於疫情升溫,業者紛採先預購策略,避免排隊聚集風險,其中台中新光三越採用手機APP線上開賣、零接觸方式...

內需反撲 新光三越昨吸金5億

連續假期出不了國,百貨周年慶迎來內需大反撲!全台最具「景氣風向球」指標的新光三越台北南西店周年慶昨日開跑,遇上中秋連假第1天,上午9點就聚集了排隊人潮,11點正...