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米食文化

桃園挑擔踩街 邀民體驗客家文化

桃園市八德區霄裡為重要客庄,當地有石母娘娘、浣衣池,客家公廳及挑擔文化等,為紀念先民保鄉衛土、表達對義民爺信仰的虔誠,13日八德區公所於霄裡玉元宮前廣場至褒忠義...

台東推米食文化 德高旺粽玩創意

台東縣關山鎮德高社區巧妙結合地名,打出「德高旺粽」品牌,13日舉行綁粽趣味競賽,縣長饒慶鈴表示,德高社區以傳統為本、加入在地食材,研發10餘種不同口味的客家粽及...