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紅棗

農遊券加持 苗栗紅棗買氣夯

苗栗縣公館鄉為全國唯一紅棗專業栽植區,栽種面積60公頃,年產量達100萬台斤,現值紅棗產季公館鄉農會搭上中央振興熱潮,加碼推出「振興優惠方案」成功帶動買氣,吸引...

紅棗新吃法 泡茶享果乾好養生

 新冠肺炎延燒,民眾落實消毒清潔防疫措施外,更注重養生飲食維護自我身體健康,紅棗為許多養生料理不可或缺的食材。全台唯一紅棗產地的苗栗縣公館鄉,不但有公館鄉農會嚴...

中藥百百款 名稱各有學問

中藥的產生源遠流長,距今已有數千年的歷史。《神農本草經》收錄藥物(包括動物、植物、礦物)達365種,明代李時珍《本草綱目》所記載的藥物達1892種。中藥稱謂雖屬...

帶路助攻 新疆水果登海外餐桌

大陸新疆是久負盛名的「瓜果之鄉」,由於當地氣候晝夜溫差大、日照時間充足造就了當地水果汁多味甜的優良品質,近年來,在大陸「一帶一路」的政策影響下,相關企業逐步拓展...

一日一棗 郎中不找

紅棗是一種營養佳品,被譽為「百果之王」,其維他命含量非常高,有「天然維他命丸」的美譽。紅棗的藥用價值很早就為醫家所認識,現存最早的中藥學著作《神農本草經》將大棗...

紅棗安神又養血 入膳甘甜還健胃

紅棗與諸藥相配,既能和胃健脾,還能矯味。特別是具有峻下逐水功效的十棗湯,將有毒藥物的粉末入大棗中煎煮,可以防傷脾胃。用棗,可以讓人有力氣,可以安神養血,可以健胃...