冬令進補暖身 推薦牛、羊肉
冬季，人體感覺冰冷，包括頭頸部、膝關節、腰部、四肢等，嚴重時還會出現鼻塞、流鼻涕、手腳麻木、頭痛腰痛等問題，而晝短夜長的自然規律也伴隨而來，光照少了，人的身體情...
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蓮藕
紅燒蓮藕素小排 清熱涼血
蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維他命以及澱粉含量也很豐富，中醫稱其：「主補中養神，益氣力。」此道菜肴，采用素菜葷做的烹飪方法製作，營養均...
蓮藕營養高 可做甜食或煲湯
蓮藕入饌，做甜食煲湯羹或炒食涼拌皆鮮美，以下介紹「藕片麵筋塞肉」做法。蓮藕與豆製品、肉類同烹，葷素搭配，營養豐富。藕片脆爽，麵筋塞肉香濃不油膩，適合各類人群食用...