旺視界 名廚浜田統之 堅持做日本原創法式料理 浜田的代表料理之一是「石」，是用當季的食材表現出甜、苦、酸、鹹、鮮5種不同味道的小菜，依菜色不同用不同溫度的大理石盛裝，5種小菜的不同口感和味道更是挑戰味蕾的極...
