采風集 宜縣重現養鴨場 復刻逃冬飯 隨著時代變遷及飼養技術的演進，早年台灣一些獨特的飼養文化已不復見，甚至連聽都沒聽過，以「趕鴨逃冬」為例，這種台灣早期農業時代因應物資缺乏發展出的養鴨模式，如今早...
